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"대형 수족관 속 활어, 직접 회 떠 드려요"
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소량 소포장 가능, 비싸다는 이미지 깨 인기 메뉴로 부상
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2019년 12월 16일(월) 11:20 [(주)온양신문사] 
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| | ⓒ 온양신문 | |
8만 배방 인구의 건강한 먹을거리를 책임지고 있는 아산 배방 하나로마트(점장 이원경)의 요즘 이색 매장이 화제다.
바다 속 같은 넓은 수족관에서 갓 건져 올린 싱싱한 활어 회를 소비자가 지켜보는 앞에서 직접 떠준다. 소문에 소문이 돌아 저녁 장보기 시간에는 긴 줄이 이어질 지경이다.
“소량 포장도 판매하기 때문에 가격이 합리적인 게 장점”이라는 수산코너 박성윤 실장의 말처럼 소비자가 원하는 대로 포장을 해주기 때문에 가격이 천차만별이다.
요즘 제철이라는 대방어와 광어, 우럭, 연어 등 소비자들의 입맛에 맞는 활어 회를 골라서 즐길 수가 있을 뿐만 아니라 대게나 킹크랩 같은 갑각류 어류도 직접 쪄주기 때문에 저렴한 값으로 주문해 먹을 수 있다.
“요즘은 대방어가 제철인데요. 연어와 함께 섞어 2만 원어치 주문했어요. 남편이랑 저녁에 술 한 잔 하려구요. 두 사람 술안주로는 충분하거든요.”
주말이면 이곳에 꼭 들러 주문한다는 한 소비자의 말이다.
활어회는 바닷가 횟집이나 또는 비싼 횟집에나 가서 모처럼 큰 맘 먹고 먹는 것이 현실로, 우선 수족관에 있는 물고기를 골라 가격을 흥정하고 주방으로 보낸 다음 기다렸다가 먹는 것이 보통이다. 이렇다 보니 주방으로 들어간 물고기가 내가 주문한 물고기가 맞는지 의문이 날 때도 없지 않다.
요즘 대한민국 사회가 1인 가정이 늘어나면서 마트 진열상품들도 소량 포장이 대세이다. 뿐만 아니라 끝없이 이어지는 불경기 속에 직장 회식이나 가족 외식이 줄면서 집 밥과 혼술 혼 밥이 자연스럽다.
이러한 때 시대에 발맞춰 대형 수족관 속 활어 회가 비싸다는 이미지를 깨고 마트 장바구니의 인기 메뉴 상품으로 거듭나고 있다.
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임재룡 기자  skyblue6262@naver.com
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