삼계탕“신기하네요”

우리가족상담센터, 결혼이민자 요리교육

  지난 11일 (사)아산우리가족상담센터 부설 결혼이민자가족지원센터(대표 윤애란)의 주관으로 열린 요리강습회가 아산시 농업기술센터에서 개최돼 한국으로 시집온 이민여성의 뜨거운 호응을 얻었다.

  이번 요리강습은 우리가족상담센터에서 결혼이민 여성을 위해 매달 1회씩 진행하는 교육의 일환으로, 삼계탕 및 김치담그기의 재료를 농업기술센터에서 지원했으며, 필리핀, 베트남, 우즈벡, 중국, 몽골, 일본, 인도 등에서 이민온 40여명의 결혼이민자들이 자녀들과 함께 참석해 삼계탕 제조법과 김치 담그는 법을 배우는 유익한 시간을 가졌다.

  특히 삼계탕 안에 들어간 대추, 밤, 인삼과 찹쌀이 신기한 듯 자신들이 만든 음식으로 즐거운 대화속에 점식식사가졌으며 집에 돌아갈 때는 가족들을 위해 자신들이 만든 김치를 싸가는 여성도 있었다.

  상담센터는 요리교육뿐 아니라 매주 2회 실시하는 상담소 한국어 교실, 주 1회 집으로 찾아가는 한국어 교실, 한국문화체험, 생활교육 등 결혼이민여성을 위한 여러 교육을 마련하고 있다.

  또한, 8월부터는 결혼이민자들의 남편을 대상으로 ‘남편들의 모임’을 시작하며 8월 26일~27일까지 1박2일동안 결혼이민자가족들을 위한 여름캠프도 추진할 계획으로 준비중에 있다.

<연락처> 041-547-5004/6004

<안성원 기자>

온양신문 기자  
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