|
|
|
|
안전하고 위생적인 전통장류 생산 돕는다
|
|
도 농업기술원, 도내 20개 생산 농가 대상 식품위생 교육 실시
|
|
2018년 03월 13일(화) 14:05 [(주)온양신문사] 
|
|
|
충남도 농업기술원은 3월 13일 기술원 내 어린이농업교실에서 도내 농가들의 위생적인 전통장류 생산을 돕기 위해 식품 위생 교육을 실시했다.
도내 전통장류 생산 20개 농가를 대상으로 한 이번 교육은 이물질 관련 사고 발생 사례를 중심으로, aT농식품유통교육원과 연계해 맞춤형으로 진행했다.
도 농업기술원은 이번 교육이 도내 농가들의 전통장류 이물질 유입에 대한 경각심을 높여 안전하고 위생적인 전통장류 생산에 도움이 될 것으로 기대하고 있다.
도 농업기술원 김슬기 지도사는 “전통장류에 대한 신뢰를 높이기 위해서는 안전하고 위생적인 생산 관리가 필요하며, 그 중에서도 이물질 유입을 막는 것이 무엇보다 필요하다”라며 “앞으로도 농가에 대한 교육 등을 지속적으로 실시할 것”이라고 말했다.
한편 식품의약품안전처에 따르면, 식품에 유입되는 이물질은 비닐과 돌, 머리카락 등 기타 물질이 가장 많고, 벌레와 곰팡이, 금속, 플라스틱 등이 뒤를 이었다.
식품업체 이물질 혼입 보고 의무화가 지난 2010년부터 시작되고, 소비자 24시간 인터넷 신고 시스템 구축으로, 이물질 혼입 보고는 지속적으로 증가하고 있다.
|
|
|
|
온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
“지역정신 온양신문”
- Copyrights ⓒ(주)온양신문사.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 (주)온양신문사
기사목록 | 기사제공 : (주)온양신문사
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 최근기사
|
|
|
|
|
 ‘소방의 미래 발전’ 머리 맞대
|
|
헬스케어 및 바이오 융복합 성장..
|
|
헬스케어스파산업진흥원, ‘굿스..
|
|
2026년 지방공무원 임용시험 경쟁..
|
|
14건의 고의 교통사고 야기 20대 ..
|
|
먹거리재단-도고컨트리클럽 맞손
|
|
아산경찰서, 안전한 학교 환경 조..
|
|
충남북부상공회의소, 제200회 맞..
|
|
충남교육청, 지역 대학과 손잡고 ..
|
|
충남교육청, 지구 살리기 “이참..
|
|
아산성심학교, 제46회 장애인의 ..
|
|
아산세교유치원, 찾아가는 청렴교..
|
|
북부체험교육원, 2026 인성채움 ..
|
|
“북한 친구들은 어떻게 지낼까?..
|
|
아산교육지원청, 미래 교육 환경 ..
|
|
아산소방서, 자동확산소화기 등 ..
|
|
2026 태안국제원예치유박람회 개..
|
|
충남교육청교육과정평가정보원, ..
|
|
4월 27일부터 ‘고유가 피해지원..
|
|
아산시, 행정안전부 ‘사회연대경..
|
|
|
커뮤니티
