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농업인 생산 농산물 가공 쉬워진다
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시의회, 아산시 농산물가공센터 방문
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2017년 10월 18일(수) 17:27 [(주)온양신문사] 
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| | ⓒ 온양신문 | |
최고의 시설을 갖춘 농산물종합가공지원센터 건립으로 농외수익 창출이 늘어날 것으로 예상된다.
현장방문 둘째 날인 18일, 시의회는 아산시 농산물종합가공센터를 방문했다.
염치읍 염성리 190-1에 위치한 농산물종합가공센터는 국비 5억원을 포함한 총 25억4천 2백만 원의 사업비로 농업기술센터내 585.95㎡ 규모(생산시설 490㎡, 부대시설 95.95㎡)의 지상 1층 건물로 마련됐다.
2015년 1월부터 준비해 온 아산시 농산물종합가공센터는 2017년 12월까지 설립을 마칠 계획이며 농산물 가공시장에 안정적으로 진출할 수 있도록 집중적으로 지원하는 사업이다.
농업인들이 농식품 가공창업에 필요한 공장 및 설비 투자 부담해소와 우수 농산물 가공식품 개발 및 생산을 통한 농외수익 창출을 위해 식품가공 및 위생, HACCP, 경영, 마케팅, 유통 등 가공생산, 품질관리, 포장과 판매까지 해결한다.
현재까지 과채주스 4종과 조청, 쨈 등 시험생산을 완료했으며, 가공에 적합한 농·특산물의 품목과 가공방법, 농업인들의 창업 등이 손쉬워 질 것으로 보인다.
이날은 조청 가공방법과 과채주스 생산에 필요한 기계설비에 대한 설명과 HACCP 기준에 적합한 시설, 위생기준에 따른 기계 배치도에 대한 설명이 있었다.
김동영 기술지원과장은 “가공장비를 완벽하게 갖춘 아산시 농산물종합가공센터는 창조농업으로 주목받고 있는 농산물 가공 산업 활성화를 통해 소규모 가공 농가에게는 좋은 기회가 될 것이다”고 밝혔다.
이기애 의원은 “아산시 특산품개발은 물론 농협과 단체 공동개발 등으로 소규모 가족을 위한 포장 개발과 조청, 추출기 등으로 편리함까지 더해 농가소득에 많은 도움이 있을 것이다”고 말했다.
아산시 농산물종합가공지원센터에는 다양한 농산물 제조․가공기계설비를 갖춰 과채주스, 잼 등 다양한 가공식품 개발은 물론, 가공 창업까지 지원할 수 있는 6차 산업의 전진기지로 활용하게 된다.
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한미영 기자  ionyang@hanmail.net
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