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'나트륨 줄이Go, 건강 올리Go'
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식중독 예방 교육 운영
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2015년 08월 04일(화) 14:51 [(주)온양신문사] 
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아산시 위생담당관은 지난 3일 아산시청 대강당에서 전직원을 대상으로 호석대학교 식품영양학과 강명화 교수를 초빙하여 최근 심혈관질환, 고혈압 등 만성질환 발생 예방을 위하여 ‘나트륨 줄이Go 건강 올리Go’와 여름철을 맞아 식중독 예방 교육을 실시했다.
이날 교육은 우리나라 1일 평균 나트륨 섭취량은 권장량(2,000mg)의 2배를 웃도는 양을 섭취하는 습관을 개선하기 위하여 저 나트륨 메뉴를 섭취의 중요성과 식생활 개선의 중요성을 강조했다.
또한 최근 고온 다습하고 폭염으로 인한 음식이 손쉽게 변질되어 식중독 발생이 증가할 우려가 높아 식중독 원인과 손 씻기 등 식중독 예방법과 대처방법에 대해서도 심도있게 교육을 실시해 개인위생 준수사항의 중요성을 알리는 계기가 되었다
아산시 위생담당관 관계자는 “우리가 섭취하는 음식물은 건강과 바로 직결됨으로 식생활 개선으로 과도한 나트륨 섭취로 인해 발생되는 만성질환을 예방하고 여름철 식중독 예방을 위해서 스스로 건강과 개인위생 수칙을 준수하는 것이 매우 필요하다”라고 말했다.
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온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
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