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도축장 출하 가축 ‘절식 이행’ 실태 점검
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15일부터 오는 31일까지 도내 7개 도축장 출하 소·돼지 대상
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2015년 07월 08일(수) 14:03 [(주)온양신문사] 
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충남도는 오는 7월 15일부터 이번 달 말까지 도내 포유류 도축장 7개소에 출하되는 소·돼지를 대상으로 출하 전 절식 이행 여부에 대한 점검을 실시한다고 밝혔다.
출하 가축에 대한 절식은 개정된 축산물 위생관리법령에 따라 지난해 1월 31일부터 의무화 됐다. 소·돼지를 도축장에 출하하려는 축산농가는 출하 전 12시간 이상 먹이를 주지 않아야 하지만, 아직까지 관련 규정 준수는 미흡한 실정이다.
이에 따라 실시하는 이번 점검은 가축 입고 시 운송차량 및 가축의 분변오염 여부를 1차 확인하고, 도축 과정에서 위장 내용물에 대한 추가 검사를 실시하는 방식으로 진행한다.
점검을 통해 절식 미준수 농가로 확인 될 경우 시정 명령을 통해 출하자 스스로 위반사항을 개선할 수 있도록 하고, 시정명령 이후에도 절식 미준수 사례가 확인 될 경우에는 위반 횟수에 따라 30~90만원의 과태료를 부과할 방침이다.
도 관계자는 “출하 전 절식 규정 조기 정착을 위해 이행 여부에 대한 지속적인 지도점검을 실시할 계획”이라며 축산농가들에 대한 자발적 규정 준수를 당부했다.
이 관계자는 또 “도축 출하 전 절식을 실시할 경우 ▲도축장 수송과정 중 발생할 수 있는 스트레스 감소 및 육질 개선 ▲분변으로 인한 지육 오염 사전 차단 ▲사료비 절감 ▲도축 폐기물 감소 등 여러 효과를 기대할 수 있다”고 덧붙였다.
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온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
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