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무상급식에 잔반처리 비용도 급증
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도내, 4년간 잔반처리 비용 15억원 넘어
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2014년 10월 08일(수) 11:40 [(주)온양신문사] 
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무상급식이 점차로 확대실시 되고 있는 가운데 학생들이 음식을 먹지 않고 버리는 잔반(음식물쓰레기)을 처리하는 비용 또한 지속적으로 늘고 있어 문제점으로 대두되고 있다.
지난 10월 5일 이종배 의원(새누리당, 충북 충주)이 교육부로부터 받은 자료에 따르면 무상급식이 본격 시행된 지난 2011년 이후 금년 7월까지 충남도내 음식물 쓰레기를 처리한 비용은 모두 15억5천300만원(전국 388억원)에 달하는 것으로 드러났다.
무상급식이 시행되기 전인 2010년 학교에서 발생한 잔반 처리비용이 2억7천900만원이었던 것과 비교하면 지난해 기준 5억2천400만원으로 2억4천500만원 가량이 증가한 것이다. 전국적으로는 85억원에서 124억원으로 약 40억원이 증가한 것으로 나오고 있다.
이 의원은 이와 같은 잔반처리비용으 증가하고 있는 것에 대해 “우선 무상급식의 질이 낮고 맛이 없을 뿐만 아니라 공짜로 제공되는 바람에 학생들이 음식의 소중함을 느끼지 못하고 있다”고 밝혔다.
한정된 예산으로 무상급식 식단을 짜다 보니 저렴한 식재료를 쓸 수 밖에 없고 그러다 보니 음식의 질(맛)이 떨어져 학생들이 먹다 말고 버리는 일이 비일비재하다는 것이다.
이 의원은 “더 심각한 것은 해마다 잔반 처리비용이 늘어나고 있어 예산은 제한적인데 무상급식 대상자만 늘리면서 급식의 질은 떨어진 것으로 추측된다”고 주장했다.
이에 이 의원은 “무상 급식의 본격 시행에 따라 예산이 이중으로 낭비되고 있다”면서 “영양도 풍부하고 맛있는 음식으로의 급식 전환이 시급하다”고 주장했다.
한편 충남도내의 무상급식 현황을 보면 모두 610개교(초 421교, 중 189교)에 총 18만5천387명(초 11만5천141명, 중 7만246명)이 혜택을 받고 있다.
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임재룡 기자  skyblue6262@naver.com
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