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어린이날 앞두고 지역아동 초청
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순천향대, 지역아동 제빵체험 재능기부
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2013년 05월 03일(금) 15:20 [(주)온양신문사] 
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“우리 센터 아이들이 좋아라 하겠는데요 특별한 어린이날 선물로 충분해요 너무너무 고맙습니다.” 지난 5월 2일 오후 아산시 신창면 읍내리에 있는 신창지역아동센터에서 아동들을 지도하는 선생님은 이렇게 말했다.
순천향대학교(총장 서교일)는 2일 오후 4시30분부터 약 2시간에 걸쳐 대학 인근에 위치한 신창지역아동센터 어린이들을 초청해 대학내 제빵실 쉼마루 베이커리에서 ‘제빵체험’과 3D극장에서 영화를 보여주는 ‘사랑의 빵만들기’ 특별 재능기부 행사를 펼쳤다고 밝혔다.
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| | ↑↑ ▲2일 오후5시 순천향대가 어린이날을 앞두고 인근 신창지역아동센터 어린이 14명을 초청해 특별 재능기부 행사로 대학내 제빵실 쉼마루에서 어린이들과 ‘제빵만들기’ 체험을 함께하며 즐거워하고 있다. | ⓒ 온양신문 | |
반죽기를 보는 아이들의 눈이 호기심에 가득 찼다. 제빵사가 반죽기를 작동시켜 보여주자 “우와”하는 감탄사가 그치지 않았다. 뒤편에서는 진지한 표정의 아이들이 자신의 개성을 담아 다양한 모양으로 성형된 반죽으로 단팥빵 만들기에 열중하고 있었다.
2일 오후 순천향대 학예관에 위치한 ‘쉼마루 베이커리’가 여느 때와는 달리 재학생 대신 어린이들의 웃음으로 가득했다. 아이들의 웃음소리가 들린 곳은 빵을 ‘파는 곳’이 아니라, 빵을 ‘만드는 곳’.
어린이날을 앞두고 순천향대 재학생 홍보대사 ‘알리미’ 회원들이 지역아동센터 어린이들을 초청해 교내 제빵실 쉼마루에 근무하는 교직원들과 함께 제빵만들기 체험, 3D 쿵푸팬더 영화 관람 기회를 제공했다.
체험 후에는 어린이들이 직접 만든 빵을 맛보고 완제품 빵을 추가로 선물했다.
이 날 오후 4시30분에 시작된 초청행사에 참가한 14명의 어린이들은 순천향대 제빵실 쉼마루에서 이문범 실장과 직원들의 안내로 (1)재료 반죽과정과 1차발효, (2)재료 분할과 (3)제빵성형, (4)2차 발효과정을 거쳐 오븐에 굽는 것을 끝으로 빵이 완성되는 제빵과정에 대한 설명을 듣고 실제로 (3)성형과정부터 단팥빵을 직접 만들어 보는 체험을 가졌다.
이 과정에서 어린이들은 약 40여분간 제빵사 직원들과 10명의 대학생 오빠 언니들과 함께 3조로 나뉘어 150여개의 빵을 빚었다. 이후 약 30여분간의 숙성후 오븐에서 구워진 완성된 빵이 나오는 것을 보자 어린이들이 기쁨을 감추지 못하는 표정이 역력했다.
제빵 체험후 염모 군(남, 9세)은 “처음 빵을 만들어보았는데, 밀가루를 반죽하고 누르는 과정이 재미있었다. 평소 좋아하는 동물모양 등 여러 가지 빵도 만들어볼 수 있어서 신났다.”고 말했다.
또 이 모 양(여, 9살)은 “빵을 만들면서 먹어본 팥소가 정말 맛있었다. 요리사가 꿈인데 오늘 빵을 만들어볼 수 있어서 너무 좋았다. 부드럽고 하얗던 밀가루 반죽이 단단하고 갈색으로 변해서 신기했다. 나중에는 케익도 만들어보고 싶다.”라고 말했다.
박모 양(여, 8세)도 “빵을 만들 때 대학생 언니, 오빠들이 친절하게 알려주고 도와줘서 좋았다. 또 친구들과 함께 빵을 만드니 더 재미있고 맛있었던 것 같다.”고 말했다.
‘사랑의 빵만들기’ 재능기부 행사에 참여한 순천향대 재학생 홍보대사 고희경씨(여, 식품영양학과 3학년)는 “아이들이 좋아하고 적극적으로 참여하는 모습에 보람이 있었다. ‘어린이날’은 나와 상관없는 날이라고 생각했는데, 어린이들과 함께 할 수 있는 기회가 생겨 즐겁고 뜻 깊었다”라고 말했다.
대학 관계자는 “지역아동센터에서 돌봄을 받고 있는 어린이들에게 미래에 대한 꿈을 키워주고, 함께 어울려 행복한을 나누는 ‘나눔교육’ 차원에서 재학생들이 아이디어를 제안해 행사가 마련됐다”고 취지를 밝혔다.
한편 신창지역아동센터(센터장 박상준 전화: 041-543-0694)는 초등학교 재학중인 17명의 어린이와 중, 고생 13명을 돌보고 있다.
이날 체험과정을 지켜본 박상준 센터장은 “한부모 가정과 다문화가정 아이들이 대부분인데 대학의 따뜻한 관심에 감사하다”라며 “제빵체험은 모두가 처음인데 이런 기회가 상대적으로 적은 어린이들에게 좋은 체험기회를 만들어줘서 감사하다”라고 말했다.
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온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
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