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식중독 발생 대비 현장대응 역량 강화
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충남도 업무 담당자 대상 ‘식중독 현장대응 모의훈련’ 실시
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2026년 05월 28일(목) 11:31 [(주)온양신문사] 
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| | ↑↑ <사진 제공=충남도청> | ⓒ (주)온양신문사 | |
충남도는 ‘식중독 발생 현장 대응 모의훈련’을 통해 업무 담당자의 역량을 강화했다고 28일 밝혔다.
지난 27일 당진시청 구내식당에서 실시한 이번 훈련은 최근 기온상승으로 식중독 발생 위험이 커짐에 따라 확산 및 재발 방지 등 신속하고 정확한 대응이 이뤄질 수 있도록 마련했다.
훈련은 도와 시군 식품위생부서, 도 보건환경연구원 등 관계 공무원과 충남감염병관리지원단 역학조사관 등 40여 명이 참석했다.
주요 훈련 내용은 △식중독 의심 환자 발생 보고 △보존식·음용수·조리도구 등 환경 검체와 인체 가검물 채취 방법 및 역학 조사 △조사 후 대응 방안 △추가환자 관찰(모니터링) 등이다.
김은숙 건강증진식품과장은 “관계 기관과 협력해 식중독 예방 및 식중독 발생 대응에 철저를 기하겠다”며 “도민분들도 손씻기, 물 끓여먹기, 익혀먹기 등 개인위생수칙을 준수해 주시길 부탁드린다”고 말했다.
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| | ↑↑ <사진 제공=충남도청> | ⓒ (주)온양신문사 | |
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온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
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