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K급 소화기로 주방 화재 대비하세요
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아산소방서, 음식점 주방 기름 화재 대응 당부
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2026년 02월 23일(월) 10:27 [(주)온양신문사] 
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| | ↑↑ <제공=아산소방서> | ⓒ (주)온양신문사 | |
아산소방서(서장 박종인)는 음식점 주방에서 발생할 수 있는 기름 화재를 예방하기 위해 K급 소화기 비치를 적극 안내했다.
K급 소화기는 식용유 등 동·식물성 기름 화재에 적응성이 있는 전용 소화기로, 고온 상태의 기름 표면을 덮어 화염을 차단하는 방식으로 작동한다.
일반 분말소화기와 달리 재발화 위험을 낮출 수 있어 튀김기 등 조리기구가 밀집된 주방 환경에 보다 적합하다.
음식점 주방에서 발생하는 화재는 대부분 조리 중 부주의나 과열로 인해 발생하는 만큼, 평소 소화기 비치 상태를 점검하고 사용법을 숙지하는 것이 중요하다.
특히 영업 중에는 화기 주변 가연물 정리와 정기적인 안전점검을 통해 화재 위험요인을 사전에 제거해야 한다.
박종인 아산소방서장은 “주방 화재는 짧은 시간 안에 대형 화재로 번질 수 있어 초기 대응이 무엇보다 중요하다”며 “음식점 관계인께서는 K급 소화기 비치와 함께 평소 사용법을 숙지해 안전한 영업환경 조성에 힘써주시길 바란다”고 전했다.
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온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
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