|

|
¼±¹®´ë-Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø ¡®¸Â¼Õ¡¯
|
Çмú¡¤ÇàÁ¤ ±³·ùÇù¾à ü°á¡¦HACCP ±³À° ºÐ¾ß ÀÎÁõ Çù·Â ÃßÁø
|
2025³â 03¿ù 13ÀÏ(¸ñ) 16:47 [(ÁÖ)¿Â¾ç½Å¹®»ç] 
|
|
| 
| | ¡è¡è ¡ã¾ç ±â°üÀÇ ´ëÇ¥(Á ¼±¹®´ë ¹®¼ºÁ¦ ÃÑÀå, ¿ì Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø ÇÑ»ý¹è ¿øÀå)°¡ Çù¾à¼¿¡ ¼¸íÈÄ ±â³äÃÔ¿µÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. <»çÁøÁ¦°ø=¼±¹®´ëÇб³> | ¨Ï (ÁÖ)¿Â¾ç½Å¹®»ç | | ¼±¹®´ëÇб³(ÃÑÀå ¹®¼ºÁ¦)´Â 3¿ù 13ÀÏ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå ÇÑ»ó¹è)°ú Çмú¡¤ÇàÁ¤ ±³·ù Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. À̹ø Çù¾àÀº HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) ±³À° ºÐ¾ß ÀÎÁõÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ¾ç ±â°üÀÇ Çù·ÂÀ» °ÈÇϱâ À§ÇØ ÃßÁøµÆ´Ù.
Çù¾à½Ä¿¡¼ ¹®¼ºÁ¦ ÃÑÀåÀº ¡°ÃÖ±Ù ½ÄÇ° ¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹ÎÀû °ü½ÉÀÌ ´õ¿í Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù. ¹ý°ú Á¦µµ°¡ ¾Æ¹«¸® Àß ¸¶·ÃµÇ¾î À־, Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀÇ ¿ªÇÒÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®¹ý ±³À°°ú Çù·ÂÀ» ÅëÇØ ±¹¹ÎÀÇ °Ç°°ú ¾ÈÀüÀ» ÁöÅ°´Â µ¥ ÇÔ²² ±â¿©ÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ¾î ¡°¼¼°èÀûÀ¸·Î ½ÄÇ° »ê¾÷ÀÌ ±Û·Î¹úȵʿ¡ µû¶ó ´ëÇп¡¼µµ ½ÄÇ°°øÇÐÀ» ºñ·ÔÇÑ °ü·Ã Çй®ÀÌ ´õ¿í Áß¿äÇØÁö°í ÀÖ´Ù. À̹ø Çù¾àÀÌ ±¹¹Î °Ç°À» º¸È£ÇÏ´Â °è±â°¡ µÉ °ÍÀ̸ç, ¾ÕÀ¸·Îµµ ¿¬±¸¿Í ±³À°À» ÅëÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Çù·ÂÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
ÇÑ»ó¹è ¿øÀåÀº ¡°¼±¹®´ë´Â ±¹°¡ ¹ßÀü°ú Àηù Æòȸ¦ ±³À° ¸ñÇ¥·Î ±Û·Î¹ú ÀÎÀç ¾ç¼ºÀ» ¼±µµÇÏ´Â ´ëÇС±À̶ó¸ç ¡°¿À´Ã Çù¾àÀ» °è±â·Î ÀÎÁõ¿øÀÇ Àü¹®¼º°ú ¼±¹®´ëÀÇ ¿ì¼öÇÑ ±³À° ȯ°æÀÌ °áÇÕÇÏ¿© ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®¹ý ±³À° Çù·ÂÀ» ÅëÇÑ Àü¹® ÀÎÀç ¾ç¼º¿¡µµ Å« ¼º°ú¸¦ ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
| 
| | ¡è¡è ¡ãÇù¾à½Ä ±â³ä ´Üü»çÁø ÃÔ¿µÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. <»çÁøÁ¦°ø=¼±¹®´ëÇб³> | ¨Ï (ÁÖ)¿Â¾ç½Å¹®»ç | | À̹ø Çù¾àÀ» ÅëÇØ ¾ç ±â°üÀº ¡ãÇмú ¹× Á¤º¸ ±³·ù ¡ã±³À° ½Ã¼³ ¹× Àη Çù·Â ¡ã°¢Á¾ ±³À° ¹× ¿¬±¸ »ç¾÷ °øµ¿ ÃßÁø ¡ãÁö¿ªÇõ½ÅÁ᫐ ´ëÇÐÁö¿øü°è(RISE) »ç¾÷°ú ¿¬°èÇÑ HACCP ±³À° Çù·Â µîÀ» ÁøÇàÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
À̹ø Çù¾àÀº ¾ç ±â°üÀÇ »óÈ£ Çù·ÂÀÌ °ÈµÇ¾î ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®¹ý ±³À°À» ÅëÇÑ Àü¹® ÀÎÀç ¾ç¼º¿¡µµ Å« ¼º°ú°¡ ±â´ëµÈ´Ù.
|
|
¿Â¾ç½Å¹®»ç ±âÀÚ ionyang@hanmail.net ¡°Áö¿ªÁ¤½Å ¿Â¾ç½Å¹®¡± - Copyrights ¨Ï(ÁÖ)¿Â¾ç½Å¹®»ç.
¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö -
|
|
(ÁÖ)¿Â¾ç½Å¹®»ç
±â»ç¸ñ·Ï | ±â»çÁ¦°ø : (ÁÖ)¿Â¾ç½Å¹®»ç
|
|
|
|
|
|
|

|
|
ÃÖ±Ù±â»ç
|
|
|
|
|