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‘생산자-소비자가 함께하는 로컬푸드 김장체험’ 성황
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(재)아산시먹거리재단, 제28회 농업인의 날 맞아
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2023년 11월 14일(화) 11:28 [(주)온양신문사] 
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| | ↑↑ <사진제공=아산시먹거리재단> | ⓒ 온양신문 | |
(재)아산시먹거리재단(이사장, 박경귀)은 11월 11일 제28회 농업인의 날을 맞아 ‘생산자와 소비자가 함께 하는 로컬푸드 김장 체험’ 행사가 성황리에 개최됐다고 밝혔다.
이번 농업인의 날 김장 체험행사는 로컬푸드를 이용하고 있거나 참여 의지가 있는 공공(단체)급식 시행 중인 9개 단체 140여명이 참여해 생산자와의 만남을 통해 로컬푸드의 가치를 이해하며 지역농산물에 대한 신뢰를 쌓는 시간을 가져 참여자들의 만족도가 매우 높았다.
산지투어에 참여한 현대자동차 한 임직원은 “이번 김장체험 행사를 통해 우수한 지역농산물이 어떤 과정을 통하여 생산되고 급식으로 공급되고 있는지를 알게 되었으며 앞으로 지역에서 생산된 로컬푸드를 더 이용하고 싶다”고 말했다.
또한, (재)아산시먹거리재단 이상득 상임이사는 “산지투어 행사에 적극적으로 참여해주신 공공급식 기관, 단체에 감사를 드리고, 2024년에도 학교(공공)급식 소비자들과 지역농산물의 가치를 확산하는 먹거리 교육을 통하여 아산형 로컬푸드를 완성해 나가겠다.”고 소회를 밝혔다.
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| | ↑↑ <사진제공=아산시먹거리재단> | ⓒ 온양신문 | |
특히 “지역농산물 소비 활성화를 위한 발판을 마련하고 생산자와 소비자의 상생과 신뢰를 구축하기 위해 ‘2023년 공공급식 로컬푸드 산지투어 계획’의 일환으로 지난 8월부터 5회에 걸쳐 제철 고구마 수확 체험, 콩나물 기르기 등을 실시하여 참가자들의 열띤 호응을 얻은 바 있다”며 “이번에 실시한 김장 체험은 금년 산지투어 마지막 행사로서 성황리에 개최돼 더욱 의미가 크다”고 말했다.
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온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
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