거산초등학교(교장 박장진)는 12월 4일 김장을 통해 우리 전통음식인 김치의 소중함을 배우는 시간을 가졌다.

거산초에서는 매년 학교 텃밭에서 키운 배추와 무를 수확하여 김치를 담근다. 올해도 가을 내내 아이들이 정성을 다해 튼실하게 키운 배추와 무를 수확하여 김장을 했다.

배추 절이기, 무에 갖은 양념 버무리기, 김치 속 넣기 등 김치를 담그는 일이 쉽지 않음에도 아이들 얼굴엔 힘듦이 아닌 뿌듯함이 베어났다.

아이들은 “직접 김치를 담가보니 김치 담그기의 어려움도 알게 되었고, 무엇보다 우리 먹을거리의 소중함을 깨닫게 되었다”고 말했다.

이번 김장행사를 통해 우리 전통음식인 김치에 대한 이해와 우리 농산물을 더욱 아끼는 마음을 키우는 체험의 장이 되고 있다.

온양신문사 기자  
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