|
|
|
|
권오정 영양교사, 교육부 전국학교급식 우수사례 ‘대상’
|
|
위드 코로나시대 급식실 공간 혁신과 생존형 식생활교육 운영
|
|
2021년 11월 29일(월) 16:00 [(주)온양신문사] 
|
|
|
| 
| | ⓒ 온양신문 | |
충남교육청(교육감 김지철)은 신평초(당진) 권오정 영양교사가 교육부 주최 2021 학교급식 우수사례 및 국민 아이디어 공모전에서 대상(전국 1등)의 영예를 얻었다고 밝혔다.
이번 대회는 교육부가 한 해 동안 학교급식 현장의 우수사례를 공모하여 각급학교에 일반화하고자 하며, 우수사례 16편과 국민 아이디어 3편을 선정하였으며 권 교사가‘위드 코로나시대의 급식실 공간 혁신과 생존형 식생활교육 운영’을 주제로 급식실에 폴딩도어를 설치해 식생활교육을 병행하는 융합형 교실을 공모, 수상의 영예를 안았다.
또한 권 교사는 코로나시대를 맞이해 ‘혼자서도 한끼 뚝딱 요리교실’ 운영으로 전기밥솥, 에어프라이어, 전자렌지, 인덕션 등 조리기구 사용법을 익히고 밥짓기, 달걀삶기, 고구마 굽기 등의 학년별 맞춤형 실습교육을 통하여 가정에서 간단한 식사와 간식을 스스로 해결 할 수 있는 생존형 교육을 구현했다.
특히, 급식실을 점심시간에만 활용하는 한계를 뛰어넘는 공간 혁신으로 그린스마트 미래학교 구축시에도 적용가능한 식생활 교육의 참신한 활동이 인정받은 결과이다.
김지철 교육감은 “급식실 공간은 더 이상 단순히 한끼의 식사를 해결하는 장소가 아닌 식생활 교육의 장”이라며, “우리 학생들이 가정에서 혼자서도 간단한 식사 정도는 해결 할 수 있는 능력을 길러 주는 식생활 교육이 될 수 있도록 하겠다.”고 말했다.
한편, 전국의 학교급식 우수사례는 교육부 학교급식정보마당 웹사이트에 탑재될 예정이다.
|
|
|
|
온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
“지역정신 온양신문”
- Copyrights ⓒ(주)온양신문사.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
 (주)온양신문사
기사목록 | 기사제공 : (주)온양신문사
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 최근기사
|
|
|
|
|
 쌍룡초, 2025 학생(어린이)주도 ..
|
|
아산고, 디지털 리터러시 역량 강..
|
|
아산시의회 기획행정농업위원회, ..
|
|
아산시의회 문화복지환경위원회, ..
|
|
아산시의회 건설도시위원회, 주요..
|
|
2025년도 보리·호밀 정부 보급종..
|
|
‘아침운동 지원 조례’로 학생 ..
|
|
충남도의회, ‘건강장애학생’ 학..
|
|
충남도의회 “가족돌봄아동 지원 ..
|
|
충남도의회, 고교학점제 안정적 ..
|
|
충남도의회, 도박중독 예방·치료..
|
|
집중호우 피해 합동조사단 27일까..
|
|
수해 이재민 위해 따뜻한 도시락 ..
|
|
아산교육지원청, 2025 지역사회 ..
|
|
충남아산FC, 부천 꺾고 원정에서 ..
|
|
온양여고, ‘저탄소 학교급식의 ..
|
|
“침수 하우스 작물, 특단의 지원..
|
|
아산고, 진로탐색주간 맞아 다양..
|
|
[기고] 검약과 양심의 회복
|
|
농관원, 농업경영체 정보 정확도 ..
|
|
|
커뮤니티
