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농산물 가공 경영체 경쟁력 높인다
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도 농업기술원, 식품안전관리인증원 대전지원과 기술 지원 협약
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2021년 09월 09일(목) 11:43 [(주)온양신문사] 
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충남도 농업기술원은 9월 9일 기술원 회의실에서 한국식품안전관리인증원 대전지원과 도내 농산물 가공 창업 경영체 육성을 위한 교육, 햇섭(HACCP) 인증 확대를 위한 기술 지원을 주요 내용으로 하는 업무협약을 체결했다.
이번 협약은 △식품 안전에 대한 사회적 요구 대응 △햇섭 인증 의무 확대 정책 부응을 통한 국민 먹거리 안전 담보 △농산물 가공 창업 경영체 경쟁력 향상 등을 위해 맺었다.
구체적으로 도 농업기술원과 대전지원은 농산물종합가공센터 및 가공 경영체의 햇섭 인증을 위한 현장 기술 지원을 함께 추진한다.
또 햇섭 인증·유지관리를 위한 각종 기록을 자동화·전산화하고, 실시간 모니터링, 생산 및 입출고 관리까지 가능한 스마트 햇섭 시스템 보급도 협력키로 했다.
도 농업기술원 관계자는 “이번 협약에 따라 대전지원과의 협력을 강화해 농산물 가공 경영체의 햇섭 인증 부담을 덜고, 소규모 농가형 농산물 가공식품의 위생·안전 수준을 더 높일 수 있도록 하겠다”고 말했다.
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온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
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