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‘개인컵·다회용컵 사용에 동참해주세요’

거리두기 단계별 식품접객업소 1회용품 사용규제

2020년 11월 30일(월) 10:18 [온양신문]

 

아산시(시장 오세현)가 12월 1일부터 식품접객업소에 대한 거리두기 단계별 1회용품 사용규제를 실시한다.

이는 환경부가 사회적 거리두기 단계별 1회용품 사용규제 가이드라인을 마련해 12월부터 지자체에 적용한다는 방침에 따른 것이다.

이에 시는 거리두기 1단계의 경우 개인컵·다회용컵 등 다회용기를 사용하며 1회용품 사용은 규제한다.

거리두기 1.5단계부터 2.5단계까지는 다회용기 사용을 원칙으로 하되 고객 요구 시에만 1회용품 제공을 허용한다.

코로나19의 전국적 대유행인 거리두기 3단계 격상 시에는 고객 요구 시 1회용품 제공을 허용하거나 1회용품 사용규제를 제외할 수 있도록 상황에 맞게 운영한다.

시 관계자는 “이번 조치는 코로나19로 인해 조성된 무조건적인 1회용품 사용 분위기와 생활쓰레기 발생량 급증 등에 따른 것”이라며 “위생을 철저히 하면서도 1회용품 사용을 줄일 수 있도록 개인컵 및 다회용컵 사용이 활성화되길 바란다”고 말했다.

↑↑ ▲개인컵, 다회용컵 사용 동참 홍보 포스터

ⓒ 온양신문



□ 개인컵·다회용컵 사용 활성화 권고문

▲매장 내에서는 개인컵 또는 다회용컵 사용을 원칙으로 하되, 이용자 요구 시에만 1회용 컵을 제공할 것(1.5단계 이상 시 적용)

○ 다회용컵을 충분히 세척·소독해 제공할 것
※ 세척·소독 등 구체적인 위생관리는 식품위생법령 및 ‘집단급식소·식품접객업소 생활방역수칙 안내 가이드’(2020년 5월 식품의약품안전처)에 따를 것
예) 세척: ‘위생용품 관리법’에 따른 식기 세척용 세척제를 사용하여 세척
소독: 열탕소독(100℃에서 30초 이상), 건열살균(다회용컵 등의 표면온도 71℃ 이상) 또는 자외선 소독 후 자연 건조해 보관

○ 이용자가 깨끗하게 세척된 개인컵을 소지한 경우 종사자는 개인컵 접촉을 최소화 하면서 서비스를 제공할 것
※ 이용자가 주문을 하고 개인컵을 주문대 또는 픽업대에 올려놓으면, 종사자는 별도의 용기에 음료수를 담아 개인컵을 만지지 않으면서 붓거나, 기타 방식으로 접촉을 최소화 하되, 음료 종류 등을 고려해 각 점포 여건에 맞게 운영

▲관련내용*을 이용자에게 충분히 안내할 것
* ① 다회용컵을 충분히 세척·소독ㅙ 위생적으로 관리함, ② 이용자가 요구하면 1회용 컵을 제공함, ③ 깨끗하게 세척된 개인컵을 소지한 경우 개인컵에 음료를 제공함

▲사용된 1회용품의 폐기과정에서 감염 전파 가능성에 유의할 것

온양신문사 기자  ionyang@hanmail.net
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